惊艳味蕾的家常美食：明太鱼炖豆腐的做法分享！

今天想和大家分享一道美味又简单的家常菜——明太鱼炖豆腐。明太鱼鲜嫩可口，搭配豆腐的细腻，绝对让你的味蕾为之一振！快来一起看看这道菜的做法吧！🍲✨

• 明太鱼：适量（约300克）
• 嫩豆腐：一块（约200克）
• 生姜：几片
• 葱：适量（切段）
• 蒜：若干瓣（切片）
• 盐：适量
• 生抽：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 白胡椒粉：少许
• 清水：适量

• 明太鱼富含蛋白质，低脂肪，是极佳的健康食材。
• 炖豆腐时，不要大力翻动，以免豆腐破碎。
• 可根据个人口味，加入一些喜欢的蔬菜，比如香菇、青菜，更加丰富菜品的层次感！

这道明太鱼炖豆腐，既美味又养身，制作简单，适合忙碌的上班族和想与家人共享健康美食的朋友们！快动手试试吧，保证你会爱上这道家常美味！

如果你有自己的做法或者对这道菜有什么看法，欢迎在评论区分享哦！期待看到大家的美食秘籍！🍽️💖

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